Bolo de Morango e Courgette

Olá meus queridos,
Hoje trago-vos um bolo que pode parecer uma mistura pouco usual entre o morango e a courgette, mas às vezes das misturas mais "estranhas" saem os melhores sabores :)

  • Método
  • 1. Cortar a courgette e juntar todos os ingredientes num copo.
  • 2. Triturar com a varinha mágica ou com uma liquidificadora.
  • 3. Colocar no forno a 180º C cerca de 15/20 minutos.
  • 4. Tirar do forno e deixar repousar.
  • 5. Devorar!
Espero que gostem.
Beijinhos,
Inês

    Entusiasta amadora do fitness e amante da cozinha saudável, nutritiva e saborosa. Procuro fazer receitas fáceis e nutritivas mas sem descurar o sabor. Para mim a cozinha é um laboratório para fazer experiências.